Después de enseñaros el de plátano me he decidido por el de frambuesa.Está hecho con la thermomix y queda cremosito y muy rico.El siguiente que haga será el de Nutella...ñam,ñam :-)
El tarro transparente que veis al fondo es azúcar invertido.Se utiliza en repostería y para los helados.
Lo que hace es que quede con una textura cremosa y no se formen esos cristalitos en el helado que no gustan nada.
En breve os enseñaré el de Nutella....si me da tiempo a fotografiarlo antes de devorarlo ^__^
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